製作不同口味蛋糕怎可缺少老式蛋糕機的參與，老式蛋糕機是應市場需求應運而生，各種食品加工品的出現，對蛋糕成型機技術都提出了新的要求，蛋糕成型機設備在流通領域中發揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機設備競爭日趨激烈，而高度自動化、智能化、多功能、低消耗的蛋糕成型機設備越來越受到行業的青睞。
蛋糕成型機仿手工操作工業，操作簡便，安全衛生，自成一體，耗電省、產量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。
什麽是蛋糕機
蛋糕機是專門用來製作加工夾心麵包、小麵包以及各種樣式的蛋糕的機器。
蛋糕機的特點
蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環工作法，配有六對蛋糕模具夾，先進的燃氣爐具，以及空氣隔離保溫層，液化氣加熱方式，具有省時省力節約能源的功能，一機多用，一台機器可以同時製作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產品，工作效率高、安全可靠等特點。
蛋糕機的使用方法
準備材料：2個雞蛋，放入盆中，打泡，加入適量糖，煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。
1、將調溫旋鈕轉到較高溫度的位置，加熱燈亮起，等待，加熱燈熄滅，表示以到達烘培溫度
2、打開蓋子，為防止粘，用刷子刷點色拉油
3、將調好的材料放入模型中，8成滿就可以，以防受熱膨脹。
4、蓋上蓋子3-5分鍾就好了
