本產品是我廠獨特設計,采用目前國內的數字智能化控製烘焙溫度係統,定溫準確,誤差不超過1℃,使烤出來的產品達到效果,節能相比普通隧道爐達到20%。
具體說明:
各廠家可以仔細觀察,原有任何烘焙設備溫度控製部分均采用熱電偶檢測,例如設定溫度200℃,當溫度達到時,加熱停止,但電熱管餘溫使溫度會上升到210℃,使烘焙產品的色澤、口感難以控製,很難達到效果。
而我廠采用數字智能化控製技術,當設定溫度達到時,電熱管的餘溫使溫度上升不會超過1℃,大限度的保證烤製的產品能達到理想的效果。
本產品箱體采用上、中、下多重保溫,內、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術,烘烤過程中產生的水蒸汽永遠不會進入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管,全程電腦自動控製,變頻調速,多種自動保護裝置,傳動裝置采用鏈杆連接,大限度為廠家節能,大限度保證使用安全,而烤出的產品不論是月餅、蛋糕、麵包還是中西點,色澤、口感、質量都是無以倫比,而且特別節省人工,進出爐部分加上傳動裝置,一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作,大限度為廠家降低費用,創造財富。
