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老式槽子糕機仿手工操作工業，操作簡便，安全衛生，自成一體，耗電省、產量高，省工省時，可取代幾十個勞動力，產品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。
使用老式槽子糕機怎樣才能製作出好吃的蛋糕?準備好製作蛋糕的原料，麵粉、甜味劑、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，啫喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑。
老式槽子糕自動烤箱是我廠zhuanli產品，經曆了近20年的不斷研發、更新之後，達到了現在的超一流功能，設備特別節省人工，從打蛋、攪拌到自動烤製、包裝隻需一個人操作，而且蛋糕口感特別好，不含任何食品添加劑，一入口就是傳統的蛋糕味道，這一特點是其他任何生產蛋糕的設備無法達到的。其次，蛋糕保質期特別長，不添加防腐劑、不用氮氣包裝，在天氣最熱的時候，可以保證一個月以上不發黴，蛋糕的彈性可以保持20天以上，30~40天以上蛋糕不會掉渣。
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